|
|
Pizza Met Camembert-rand
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eieren
5 el slagroom
2 el fijngesneden bieslook
zout peper
1 blik supercroissantdeeg(340gr)
250 gr camembert
150 gr plakjes ham fijngesneden
3 (tros)tomaten in dikke plakken
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden
Bereidingswijze:
Klop de eieren los met slagroom,bieslook,zout en peper tot een schuimig mengsel
Rol het deeg uit,vouw het in drieen,en rol het uit tot een ronde lap met een doorsnede van 30 cm.Snij,als u daarniet van houdt de korsjes van de camembert en snij de kaas in kleine stukjes.
Verdeel de camembert langs de deegrand en vouw de rand over de kaas heen naar binnen.Plak de rand met wat water op de deegbodem vast.Leg daarop de plakjes tomaat en schenk het eimengsel erover.Bak de pizza in het midden van de oven in ong.15 min. lichtbruin en knapperig.Laat de pizza nog 5 min.in de uitgeschakelde oven nagaren.
|
|
|